Le potager moderne / 204 route d'Esparron - la baraque - 83560 Ginasservis
04 94 77 20 05 / 06 06 86 04 83
lepotagermoderne@gmail.com

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Un petit bistro donc. Où vous pourrez vous détendre dans la verrière ou dans la salle, mettre un 33 tour sur la platine disque, feuilleter quelques livres et apprécier la quiétude du lieu.
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Vous pourrez également goûter notre cuisine, grâce à une carte renouvelée chaque semaine et publiée le mardi ou le mercredi.
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On y trouvera les légumes, les fromages et autres bonnes choses venant de la coopérative
Couleurs Paysannes , les farines, fruits secs de l'épicerie bio en vrac L'herbe folle de Rians, les vins et les alcools des meilleurs domaines et distilleries de la région. Bref du bio et du local en vrai et surtout du cuisiné maison, pour rester fidèles à la Loi du Potager

C'est l'ECOMUSEE DE L'OLIVIER à Volx ( ancienne route de Forcalquier ) qui nous héberge. Dans cette batisse superbe, ancien four à chaux, nous devenons donc les voisins d'un musée retraçant la civilisation de l'olivier et de l'olive, et d'une boutique Brémond 1830 dans laquelle nous allons piocher régulièrement des petites merveilles.

Réservation

0606860483
du lundi au jeudi

09 70 19 00 82 / 04 86 68 53 15
vendredi et samedi

Ouvert midi et soir
vendredi et samedi

Le petit Ribier se repose au rythme du musée et de la boutique.

Retrouvez nous à partir du vendredi 13 MARS
aux horaires habituelles :

Vendredi midi et soir
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Samedi midi et soir