Le potager moderne / 204 route d'Esparron - la baraque - 83560 Ginasservis
04 94 77 20 05 / 06 06 86 04 83
lepotagermoderne@gmail.com

à

par

Un petit bistro donc. Où vous pourrez vous détendre dans la verrière, la salle ou sous la pergola et apprécier la quiétude du lieu.
Vous pourrez surtout goûter notre cuisine, libre et généreuse.
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On y trouvera les légumes, les fromages et autres bonnes choses venant de la coopérative
Couleurs Paysannes , et de La ferme de Pèbre ( bio ) , les farines, fruits secs de l'épicerie bio en vrac L'herbe folle de Rians, les vins et les alcools des meilleurs domaines et distilleries de la région. Bref du bio et du local en vrai et surtout du cuisiné maison, pour rester fidèles à la Loi du Potager
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Le petit Ribier, c'est aussi depuis peu une boutique de produits gourmands d'exception : Huiles d'olives et autre bonnes choses de chez Bremond 1830, des vins, du miel, des bières, des liqueurs, des gourmandises Leblanc, des biscuits de Forcalquier, des calissons...
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C'est l'ECOMUSEE DE L'OLIVIER à Volx ( ancienne route de Forcalquier )
qui nous héberge. Dans cette bâtisse superbe, ancien four à chaux,
nous devenons donc les voisins d'un musée retraçant la civilisation de l'olivier et de l'olive.
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Accès boutique et musée du mardi au jeudi de 10h30 à 17h30
vendredi&samedi de 10h30 à 22h

Midi : mardi / mercredi / jeudi
Midi & soir : vendredi / samedi
Réservations
09 70 19 00 82
06 06 86 04 83
04 86 68 53 15

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