L'homme est la nature prenant
conscience d'elle-même.
Elysée Reclus

NOTRE PETIT POTAGER

Pas de cuisine sans jardin et pas de jardin sans cuisine.
Au pied de notre maison, un grand jardin donc, cultivé en carré et en pleine terre, sans rien d'autre que de l'eau et un peu de purin d'ortie.
( si les bestioles gagnent, et bien tant pis...).
Ainsi il n'y a qu'à se baisser pour ramasser herbes, tomates, courgettes, cornichons, betteraves, oignons et autres.
Ces légumes ont les défauts de la nature, mais un goût assez unique. Saisonnalité ! Oui mais la vraie, les tomates ici arrivent en juillet...PERMACULTURE ET COMPOST !


Nous culitvons / Cultivons nous

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Le potager moderne
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